行官许惟抡：竞争太激烈不敢全方位跨入pg电子免费模拟器CFB集团首席执

　　近年来☆•△★，为探寻冰淇淋之外的第二增长曲线••◇，DQ持续试水新品类■▲▲，掌心蛋糕便是其重要尝试◇▽•▽。

　　◁▷■▪“这的确也是投资人经常问我的●☆•▪▷，害怕造成件◆◇-◆▪。联名也需要警惕在粉丝情感处理不当时引起的◁▽▷“流量反噬◁…”▪○★▼◁◇。网站服务器一度被挤崩○…☆☆•，因为没有设计好服务器承载预案○●◆=◁▷，团队连续三天三夜处理后续的舆情危机▼…=■。

　　◆△“在这一块-▷●□=，我们始终保持谨慎△•○●•，坚决避免卷入外卖大战背后的补贴混战…◁▼◁▷，对此采取完全不参与的态度-…•=▼=。▪▽■◆▼★”许惟抡对《每日经济新闻》记者回应道=○◁，=▲-○★-“毋庸置疑△●，依托整个电商体系的流量•△▼◇…，外卖渠道确实能为门店带来业绩增长•★。但我们始终不参与各类折扣比拼◇○□，也正因如此•◁▲，品牌的加盟商和直营店-•，利润都未受到损害=…■▼…◇，没有发生增收不增利的情况-★。■□▷…-”

　　公开资料显示□▼，DQ隶属于沃伦·巴菲特控股的伯克希尔·哈撒韦公司◇●▽，于1992年进入中国市场◆▲◇□=■。目前▲◆■行官许惟抡：竞争太激烈不敢全方位跨，其在中国内地的经营权以南北划分▪▷◁●，分别掌握在CFB集团以及香港合兴集团手上▽•=。CFB集团成立于2003年▪○，目前由一家私募股权投资机构方源资本控制▲●◆。方源资本深耕中国内地市场多年•■☆，投资案例还包括始祖鸟母公司亚玛芬体育…★■▼、老百姓大药房•▷☆▪◆、分众传媒等○•■…。

　　此外●◁，记者注意到▷★•★▼-，如今▲◆◆▪…，在竞争白热化的甜品赛道◁○□•，当哈根达斯等国际冰淇淋品牌在华门店持续萎缩时-◁，DQ却在2025年实现单店销售额同比▽•…、品牌营收与利润的双位数增长△•，稳稳占据中国冰淇淋连锁餐厅品牌榜首△◇-○•■新专利：推动电梯安全，。

　　对于现在的年轻人而言■★◆■○，对宠物的关爱和投入-◁，早已超出了传统□◇…▼▽■“喂养■▽▼◁”范畴◇☆=-，养宠物成为年轻人主流消费趋势○☆◇•★◁。

　　◇◁-”继跨界推出汉堡后△•◇■▲■，冰淇淋连锁品牌——DQ在华切入蛋糕下午茶赛道=◆△…◁•。我们积攒下了全套的应对经验…△！

　　▲▪•△“母亲节==△-、儿童节▼★▽■、元旦……几乎每个节日▲•，我们都会推出全新款掌心蛋糕▼◇★，市场反馈都很不错=-。◁▷◆▪●•”许惟抡直言◁▲△。

　　《现制饮品新品策略研究报告2025》显示•◇，2025年1月到7月◇◁■，107个品牌共上新近2000款产品…▼。

　　=◇▪“我们粗略核算▷-，2025年推出的新品至少150款□○★，核心菜单保有100个SKU（库存单位）◆-，新品贡献了当年60%的营业额▷•-•○。•△…”许惟抡向《每日经济新闻》记者表示=▷◆=□，DQ在华的上新节奏★•▽•5年老旧小区加装电梯，，快到其要通过吃鱼油才能记清新品…▪，=--▲▷…“目前▪-，我们多款创意甜品都是在华首发■•□●□、独家推出•●◁■○，然后落地DQ东南亚市场▲□…，再推动美国总部跟进研发△◁▲○▪◁。在国际品牌里…•◇◇•▪，能靠中国市场的研发创新反哺全球市场的◇●◇，DQ属少数▽☆◆。▷★…■”

　　即便手握这样的头部优势▼☆•，DQ这个冰淇淋领域的•△…-☆“领头羊△★▷•…●”••★◆◁△，对咖啡赛道的布局却保持谨慎○□。

　　此外▲▪▽◁■，如何应对即时零售催生的…▲△“外卖大战◆☆☆•-☆”▼▽◇☆◁，也成为国际餐饮品牌深耕中国市场的一道必答题▪…▲○•▲。

　　•☆◆“近半年□=☆■，我们做得最成功的营销并非联名IP●▼•…，而是萌宠文化=▪☆，我们已经在200多家门店提供了=…□‘铲屎官-▼■▼▽▪’福利☆◆◁，如果消费者带着他们的宠物狗狗来DQ门店=▷，可以得到☆…▽△…★‘铲屎官■-•★◇◆’福利——免费冰淇淋★■○…。○◆◁◇•”许惟抡说-●▽，☆☆◁◆★○“我们还在50家户外门店做了宠物秋千▲==■▽•、宠物跷跷板•★=。我们常说宠物即家人▼•、宠物若家人●△■▲，在年轻消费者身上▷◇○=，我们能更明显地看到养宠率提升这样的趋势▷▼▪。2026年△•■…◆，我们在萌宠文化上的投入还会更多▲▪◆◇▽◇。▼▲▽”

　　成为外界关注的焦点•■▼◆。▽▽◁▼▷•”许惟抡回应称▽◇☆，在我们开业一小时后-■☆=•，◆◇○▷•●“2023年-◇★=▲？

　　许惟抡向《每日经济新闻》记者表示-☆•★▲，DQ把自己的核心消费群体定位为▪•▷“Z世代◇…◁”•▷▽，虽然卖的是物质▼…-，但提供的是情绪价值••…。◇○★…“2021年▪-，我们29岁以下年轻消费者的占比约为40%•△◇-★，现在已经突破到了70%●★◆。其实很明显的就是品牌年轻化•□◁▲□，对带来新的消费者有很大的帮助•-●▽。▽▽”

　　不过☆☆•，纵观DQ冰淇淋▼☆▪▽“性价比…□…”最高的营销合作△---，并非某个IP联名◁▽○◆▷▪，而是萌宠文化带来的客流量pg电子免费模拟器下载◆▽=。

　　▼☆“我工作已经这么辛苦了☆■○○▽，100元●★□…、200元的狗狗新中式服装pg电子免费模拟器下载▽▲■◁，我看上就买•▪△●=。◁○●○○▷”小红书上不乏这样的年轻人声音▷■▼•，消费者愿意为宠物的饮食▼▷★、洗护□■=▷、玩乐乃至情绪陪伴持续付费△▪■▼•=，这份对宠物的用心与消费意愿▪▲☆◇▽，也让宠物经济成为新的消费风口▼•。

　　近日▪…，我们就曾因一次联名在网上引发负面评价●◆△□=，没有一档是亏钱的•■。DQ是否会切入咖啡赛道•◆★，当时现场粉丝太狂热◇-★，在此背景下pg电子免费模拟器下载●★★，去年我们上了7档IP联名■○▪■★▲，商场物业把我们整个店关了▲▼▪，后续才能不断接住世界之外等热门IP联名的■◇‘泼天流量□▼’▷▲▪。也正是因为这些经历△□▲■▪。

　　纵观咖啡▼●▪★◆•、茶饮等餐饮品牌○▼□☆▼，吸引年轻消费者最直接有效的方式之一是高频次的IP（知识产权形象）联名与产品更新▷•=△。据记者不完全统计★▪，2025年••▲，25个茶咖品牌全年官宣了203起联名事件◇•◆，平均每月有接近17个联名事件出现▼□○。

　　上海市青少年研究中心联合某社交平台发布的《2025Z世代情绪消费报告》显示▪△●▲△☆，2025年▷=△●◇，愿意为情绪价值买单的人群占比达56▼▪=◆.3%•▷□，较2024年提升超16个百分点▽◆=□。

　　=…“我可以诚实地告诉大家-▼，我们是不敢全方位跨入咖啡赛道的◁◁。•▼◆■▪○”CFB集团首席执行官许惟抡对外公开表示…★，●◆▼▲▲“过去几年▲-，在中国餐饮市场卷得最厉害○●•-▪=、价格掉得最大★▽▼◇○…、竞争品类最多的赛道之一•★▼▼▪，就是咖啡◆★●◇。●◁▷--”

　　◆◇▼=“我相信很多都市白领早上都习惯喝杯咖啡▼=，每天下午在办公室也会常喝咖啡或奶茶☆◇▷●入pg电子免费模拟器CFB集团首席执，但有多少人会想着每天来个冰淇淋呢●●○•○？-▲▷”许惟抡说○…◁，▽★■▼■“冰淇淋是享乐程度很高的品类■▼▽•，相对应的消费频次也低▼□，是在大享乐品类里规模最小的品类☆▲▲□。□▼▽▲”消费频次更高的咖啡•○◇…▷◆，是拥有千亿元市场规模的品类=△◆◆，但面临的竞争太激烈=★●-，□■•◇▼•“过去几年○▪△□○■，在中国餐饮市场卷得最厉害…◇▼△▼、价格掉得最快-▽△●△、竞争品类最多的赛道之一□▷△…□，就是咖啡△▼◇”▷★▽。

　　《每日经济新闻》记者注意到…●◁，近期•▽▽•…▷，星巴克-★◁■▪、爷爷不泡茶●=▪◁-、霸王茶姬★□、茶百道▲◆□△▽=、Manner●◁…★、喜茶等咖啡茶饮品牌=●•-◁□，也在构建宠物友好生态☆▪…，推出宠物友好门店=★=。这种★■•“人宠共享▼▽•△★”的消费场景△○○-●，让联名不再是-□●▷“智商税○▪▷◁…”▷◇…▽◆。

　　中信资本接手麦当劳中国▽☆-▲▽▼，博裕投资控股星巴克中国-○☆▷-，CPE源峰收购汉堡王中国▷-=◆•。由此可见-▪=…▽•，国际餐饮品牌正加速拥抱中方资本▷□-☆★。那么…◁▲□，这些国际餐饮品牌未来的路怎么走☆▲■…？DQ在中国市场的实践◆△，正在成为一个典型案例○▷☆▽•=，它展示了被熟悉中国市场的资本接手后△▼★□□，国际餐饮品牌如何走本土化道路●•★？对此…□▲☆▪▪，《每日经济新闻》记者近日采访了许惟抡●▷▷。